蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。
蔬菜配送主要職責有哪些
1、生鮮蔬菜自采辦：擔任根據門店需要展開公司自采蔬菜的收買、分揀、配送工作，測驗自采蔬菜的質量、重量損耗，對蔬菜的進價、質量、凈重量進行操控，進行二次定價，處理門店反響的自采蔬菜收買、配送過程中存在的疑問，在網上發(fā)布各單品的價格行情及主張加價率，教導門店自采蔬菜的運營。
2、生鮮采銷部長：擔任教導公司自采蔬菜的收買、配送工作，調和處理門店對自采蔬菜疑問的投訴。
3、財務：對自采蔬菜付款進行審理，重慶蔬菜配送對自采蔬菜進行財務核算，守時對自采蔬菜損耗及運營情況進行分析。
4、門店生鮮處：蔬菜配送擔任本門店自采蔬菜的訂貨，按懇求進行蔬菜查驗，重慶快餐配送，根據查驗差異對自采蔬菜進行二次入庫，對自采蔬菜查驗過程中存在的疑問及時與蔬菜辦進行溝通反響，跟蹤蔬菜辦對蔬菜疑問的處理結果。
5、門店收貨課驗貨員：擔任按懇求查驗自采蔬菜。
6、門店防損課：擔任蔬菜查驗的監(jiān)督。
7、門店信息課：擔任錄入、打印自采蔬菜查驗單據。
優(yōu)勢：
1、公司以宅配健康綠色蔬菜方式送菜到府，讓大眾在工作忙碌之下也能品嚐到安心、健康、有機的幸福味道。
2、當市民需要農村的蔬菜或者農產品的時候，他可以事先預定，這種預定是一種責任預定，如果不是通過這個系統(tǒng)的預定，很可能會得不到物有所值的物品。通過這個預定的數量確定農戶應提供的農產品數量，這樣可以有效解決蔬菜的保鮮期問題，減少農產品浪費，減少農戶損失。
3、由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。
配送流程：
簽訂合同→ 確認價格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質檢測→ 配送→ 驗收→ 服務反饋結算
配送安排：
1、時間安排：準時揀貨、發(fā)貨。
2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。
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