專注一體化餐飲承包管理服務(wù)
工廠飯?zhí)贸邪棠惚鎰e雞精和味精的區(qū)別
無(wú)論是雞精還是味精全部都是廚房中不可或缺的調(diào)味品,都能夠增加菜式的鮮味,使之變更加色香味俱全。味精是以糧食為原料,通過(guò)生物發(fā)酵、提取、精制而成的......
2022-03-11
東莞食堂承包廠家教你豬肚烹飪技巧
豬肚中富含很多的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等原素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。豬肚是內(nèi)臟器官,有獨(dú)特的味道,烹制前的清理時(shí)很重要的工藝流程。......
企業(yè)食堂承包公司教您新鮮蔬菜的正確保存方法
我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買菜回來(lái)做飯,想買兩天的菜回來(lái),或者想買多一點(diǎn)回來(lái)放冰箱里面,等到下一次做飯用,但是怕放久了就不新鮮了,不用怕,接下來(lái)企業(yè)食堂承包公......
東莞膳食公司為您介紹蓮藕的益處
立秋之后,鮮藕成為餐桌上的常見菜肴?,F(xiàn)存最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載:藕“補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百病,久服輕身耐老?!苯酉聛?lái)東莞膳食公......
東莞飯?zhí)贸邪窘榻B菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人的一生中離不開飲食,美味的食物能提供給人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜當(dāng)中同樣的有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么接下來(lái)東莞飯?zhí)贸邪竞?jiǎn)單的介紹一下菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。...
企業(yè)食堂承包有哪些模式
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。...
東莞飯?zhí)贸邪緶\談豆芽的營(yíng)養(yǎng)功效
東莞飯?zhí)贸邪颈硎荆寡渴抢习傩諅冿堊郎献钇胀ú贿^(guò)的蔬菜。其品種繁多、營(yíng)養(yǎng)成分全方位、口味與眾不同、芳香脆爽,備受大家喜愛。⒈豆芽中帶有豐富多......
深圳食堂承包淺談香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
深圳食堂承包表示,香菇是在我國(guó)知名的食用菌,被大家稱為“菇中王后”,在民俗有著“土特產(chǎn)”之稱,備受大家的鐘愛,是難能可貴的理想化的健康保健食。干......
東莞飯?zhí)贸邪緶\談西藍(lán)花的價(jià)值
東莞飯?zhí)贸邪颈硎?,在各式各樣的蔬菜水果中,哪樣營(yíng)養(yǎng)成分最大?但是,日本國(guó)一項(xiàng)科學(xué)研究下結(jié)論:西藍(lán)花的均值營(yíng)養(yǎng)成分及預(yù)防疾病功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)別的......
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